回复美食值得学：在养殖或捕捞的水产动物中，约有90%用于人类食用，其余的用作其他用途，比如作为其他动物的饲料或鱼油。
美食值得学
下载贤集网APP入驻自媒体
联合国近日报告称，全球通过养殖收获的鱼、虾、蛤蜊和其他水产动物的数量，有史以来首次超过了全球水域的野生捕捞量。 联合国粮食及农业组织在其关于渔业和水产养殖的最新报告中说，全球2022年共捕捞和收获超过1.85亿吨水产动物。2022年是可获得统计数据的最新年份。 专家们说，人类史上的这一里程碑是在意料之中，因为在过去30年里，渔业捕捞量基本停滞不前。 报告称，2022年的全球水产养殖捕捞量达9440万吨，而2021年为9110万吨。 粮农组织补充说，超过90%的全球水产养殖量来自亚洲。 在世界海洋、河流、湖泊和池塘中捕获的最常见的鱼类包括秘鲁鳀鱼、鲣鱼和阿拉斯加鳕鱼，而淡水鲤鱼、牡蛎、蛤蜊、小虾、罗非鱼和对虾是养殖量最大的水产动物。
