回复饮料生意经：比如我们的水果采购推荐了山东的流星蜜瓜和江苏东台的特小凤，两者本身都是好吃的水果，我们尝试榨汁之后发现口味不错，于是就通过水果采购以更低的成本和稳定的供应链来采买原材料，流转到维果清的工厂加工成果汁
饮料生意经
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在饮料市场的不断演变中，果蔬汁凭借其天然健康的特点逐渐崭露头角。而HPP（高压处理）果汁，更是凭借其独特的工艺和出色的品质，被誉为“果汁界的爱马仕”。近日，盒马与HPP果蔬汁领军品牌维果清再度携手，推出了一系列新品。 HPP果汁之所以被称为“高冷果汁”，不仅是因为其生产过程中的低温操作，更是因为其独特的超高压杀菌技术。这种技术能够在不添加任何防腐剂的情况下，有效延长果蔬汁的保质期，同时保持其原有的色泽、口感和营养价值。然而，由于HPP果汁对原材料、供应链和杀菌技术的高要求，其价格一度居高不下，让许多消费者望而却步。 然而，随着HPP果汁市场的逐渐成熟和消费者认知的提升，其价格也开始逐渐亲民化。盒马与维果清的深度合作，不仅推动了HPP果蔬汁的零售化进程，也带动了整个果蔬汁市场的变革。通过规模化采购和集约化生产，HPP果蔬汁的生产成本得到了有效降低，从而使得更多消费者能够享受到高品质、低价格的HPP果蔬汁。
