回复餐饮食品这么干：酱油是调味品行业中成熟度与集中度最高的品项，海天市占率估计约超15%，对标日本酱油行业市占率，日本酱油龙头龟甲万可达33%水平，海天味业仍有提升空间
餐饮食品这么干
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近日，日本食品佐料制造公司龟甲万斥资超5亿美元在美国建新工厂，这是其在美国的第二家工厂。龟甲万表示，该工厂将生产酱油和相关调味品，以支持其在北美的酱油业务，首批酱油将于2026年第三季度产出。据悉，北美是龟甲万在日本以外最大的市场。该公司在中国、台湾、新加坡、巴西和荷兰也有工厂。
