回复食品小兵:这个是品种繁育的进步,口味总是朝着越来越好吃的方向前进,总不可能反着来。 野西瓜,野苹果,野葡萄,野猪,野水稻,野麦子,根本就无法下咽,太难吃了
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据半月谈,以西瓜为例,上世纪80年代的西瓜含糖量只有10%,目前一些新品种的含糖量已突破15%。有公开数据显示,上世纪90年代的冰糖橙,含糖量大约7%,2006年引进的爱媛橙含糖量达到9.5%,近几年流行的王子甜橙,含糖量则高达11%。即使口感没那么甜的蓝莓,含糖量也达到10年前的5倍。 还记得儿时水果各有魅力的诱人果香吗?橘子有橘子的甘味,芒果有芒果的清香,葡萄有酸也有甜……为什么水果味正在离我们的水果而去?欢迎留言评论!