回复食味家：从单一菌株到复合菌株的逐步升级，设计“益生菌+益生元”的双效组合方案，“优益C畅快”更是采用5株复合中国专利益生菌配方，以自主菌株作为核心菌株，每瓶含500亿活性益生菌，并特别添加2大膳食纤维，0蔗糖0脂肪，功能强体感优。
食味家
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6月24日，在全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会上，蒙牛集团作为主要完成单位提报的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创新及应用”，获得国家科学技术进步奖二等奖。 该项目针对我国乳制品产业优良国产益生菌缺乏、高活性加工技术落后的“卡脖子”问题，蒙牛联合内蒙古农业大学进行关键技术科研攻关，建立了1.7万余株的蒙牛菌株资源库，并成功筛选出包括副干酪乳杆菌 PC-01 在内的多株自主知识产权益生菌菌株，突破了功能性益生菌靶向筛选技术、高活性益生菌发酵乳制品加工关键技术，实现了高活菌数益生菌乳制品的制备和进口菌株的替代。 目前该项目成果已在蒙牛“优益 C”等产品中应用转化，自主菌株 PC-01实现了产品中活菌数500亿 CFU/100ml 的突破，于2023年获得中国专利银奖。
