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基因编辑科技创新公司Pairwise于今年宣布成功开发出全球首个无籽黑莓。这一突破性的品种利用了公司专有的Fulcrum™平台，这是第一次在所有浆果中实现无籽化。通过这项技术，Pairwise成功地去除了黑莓中的硬籽，创造出像葡萄和西瓜那样的软小籽，使得这些黑莓被称为“无籽黑莓”。这种技术不仅为黑莓市场带来了颠覆性改变，还为未来在其他水果（如樱桃）中去除籽和果核提供了新的可能性。
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