回复肉业研究站：“神秘鳗鱼”作为配料放入杯饭中的“日清 神秘鳗鱼饭”每份建议零售价为不含税369日元（约合人民币16.7元），在日本关东甲信越、中部以及近畿地区的超市和便利店销售。
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近日，日清食品宣布将销售使用植物性材料再现蒲烧鳗鱼的“植物基鳗鱼 神秘鳗鱼”。该产品中据称使用了粒状的大豆蛋白和植物性油脂等，未使用动物原料，并通过分为三层，使口感变得松软，以再现了肉与皮之间的油脂丰富的质感以及味道。“植物基鳗鱼 神秘鳗鱼”搭配酱汁和山椒的套餐售价为每份1500日元（约合人民币68元）。
