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因抗逆性在巴西被选中！雀巢培育出新型高产阿拉比卡咖啡豆

 饮料前线

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雀巢近日宣布，其植物科学家和农学家利用传统育种方法，培育出了一种新型高产阿拉比卡咖啡品种——Star 4。该新品种因其抗逆性而在巴西被选中，同时还具有巴西咖啡的特色口味。最近的气候变化模型表明，到2050年，适合种植阿拉比卡咖啡的土地可能会减少 50% 以上。雀巢旨在通过该新型高产咖啡品种加强其咖啡供应链。
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