回复食品路人甲:美国有机牛肉的增长速度真的快啊
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近日,美国私募股权公司Manna Tree Partners宣布获得有机牛肉生产商Verde Farms的控股权。尼尔森近期数据显示,过去五年,健康类(better-for-you)牛肉市场规模增长了15%至44亿美元,其中有机牛肉规模每年增长超过 22%。Manna Tree Partners首席执行官Brad Johnson表示,Verde Farms正寻求创新产品并扩大市场覆盖范围。