回复营养大师：这研究让我们对健康生活方式有了新思考
营养大师
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低热量饮食和间歇性禁食已被证明有许多健康益处，被认为能够延缓年龄相关疾病的发生，甚至延长寿命。这一现象背后有许多复杂的机制。麻省理工学院之前的研究显示，禁食发挥其有益作用的一种方式是通过提高肠道干细胞的再生能力，有助于肠道从损伤或炎症中恢复。 而在一项最新研究中，麻省理工学院的研究人员进一步发现，小鼠在禁食后开始重新进食，就会激活肠道干细胞的再生能力，然而，该研究还发现了这种再生能力带来的一个缺点——当再生期间发生癌性突变时，小鼠更可能患上早期肠道肿瘤。 该研究以：Short-term post-fast refeeding enhances intestinal stemness via polyamines 为题，于2024年8月21日发表在了国际顶尖学术期刊 Nature 上。这项研究提醒我们，禁食有助于肠道干细胞再生和愈合损伤，但也会增加致癌风险。
