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增加血栓风险！最新研究：摄入30克赤藓糖醇后，人体内的浓度会升高超过1000倍

 食科小能手

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完美代糖赤藓糖醇可能导致血小板聚集，增加血栓形成和心脏病风险。美国克利夫兰诊所的研究显示，摄入30克赤藓糖醇后，人体内的浓度会升高超过1000倍，促进血小板聚集。此外，血液中较高的赤藓糖醇水平与不良心血管事件的风险显著上升有关。因此，在选择代糖时需谨慎。
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