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首次提出拌酱概念！海底捞旗下炸鸡品牌首店开业

 肉业解读

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近日，海底捞旗下炸鸡品牌小嗨爱炸在太原开业。其产品种类包括炸鸡、小吃以及饮品，共11个产品，人均消费在40元至50元之间。据介绍，区别于传统炸鸡品类的裹酱方式，小嗨爱炸首次提出拌酱概念，将酱料与炸鸡放在小锅中现拌。小嗨爱炸表示，未来两个月还将在天津、石家庄、绍兴等城市拓展，将根据地域特征分别开展区域化特色活动。
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