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二氧化碳制造蛋白质要上市了？味之素推出全新环保食品品牌“Atlr.72”

 添加剂科学谷

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近日，味之素推出了新的环保食品品牌“Atlr.72”。该品牌积极采用基于新技术的替代配料，例如使用二氧化碳制造蛋白质。相关的糖果产品首先在新加坡市场推出。未来，该品牌将扩展到简餐领域，以期在美国和其他国家销售。公司的目标是以其外观和口味赢得人心，同时宣传其产品对环境的益处，力图打入更多市场。
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