回复吃货生意经:可使农业用地减少94%!点赞
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生物工程人员提出“电子农业”这一突破性粮食生产替代方法,相关研究成果发表于10月23日的《焦耳》杂志。 光合作用效率低,仅能将约1%光能转化为可用化学能,而电子农业可跳过光合作用,以太阳能供电直接将CO₂转化为醋酸盐来喂养转基因植物等产粮生物。若用该技术种植美国全部粮食,可使农业用地减少94%,且可应用于太空农业。 其原理是利用建筑物上或附近的太阳能电池板吸收太阳辐射,为CO₂和水的化学反应供能产生醋酸盐。研究人员通过利用发芽植物分解种子食物的代谢途径对食用醋酸盐的植物进行基因工程改造。 目前初步研究重点是西红柿、莴苣等,计划将来转向高热量主食作物。虽已成功设计出能利用醋酸的植物,但最终目标是让植物能从醋酸中获取所有必要能量而无需光照。同时,研究人员还将继续改进醋酸生产方法以提高碳固定系统效率,期望不久后其效率和成本能显著提高。