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去年 7 月，全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》发出，北京经开区企业久秉机器人（北京）有限公司实现煎饼果子自动化。今年，这家公司已开始批量交付近百台煎饼机器人，还将迁移开发现蒸、现烤等系列机器人。 摊面糊、翻面，加料，再卷起来，3 分钟就可以出品一个热乎的煎饼果子。最新报道提到，今年该公司将煎饼机器人的订单目标定为 5000—10000 台。据了解，久秉机器人（北京）有限公司不光有煎饼果子机器人，官网还列出了肠粉机器人、肉夹馍机器人、烤红薯机器人等。
