回复食创乐园：这研究挺有意思的，软枣猕猴桃的着色机制终于有新突破了
食创乐园
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3月11日消息，近日，中国农业科学院郑州果树研究所（以下简称郑果所）猕猴桃资源与育种创新团队在《园艺植物期刊》（Horticultural Plant Journal）上发表了研究论文，揭示了软枣猕猴桃果实着色与成熟的交叉调控机制。 红色软枣猕猴桃果实富含花色苷，深受消费者喜欢。果实发育过程中，着色与成熟相伴而生，但两者的伴生机制尚不清楚。该研究通过酵母双杂交文库筛选到乙烯信号相关调节因子AaEIL2，经基因表达分析、亚细胞定位和番茄转基因研究明确了AaEIL2在乙烯诱导的果实着色与成熟中的关键作用。 靶向代谢组和转录组联合分析、外源激素处理、酵母双杂交、双分子荧光互补等结果表明，AaEIL2及其互作因子AaERF059响应乙烯和生长素信号调节。进一步研究阐释了上述两个因子介导乙烯和生长素信号交叉调控软枣猕猴桃果实着色与成熟的分子机制。
