回复食品背后的技术：亚麻籽竟然能这么厉害，对脂肪肝有这么大帮助
食品背后的技术
下载贤集网APP入驻自媒体
3月24日消息，非酒精性脂肪肝病（NAFLD）是我国发病率最高的慢性肝病，患者超1.5亿，且可能恶化，目前无药物获批治疗，只能靠饮食与运动干预。亚麻籽营养丰富，含多种有益成分，有改善血脂等健康益处，被列为抗癌植物之一，但完整亚麻籽对脂肪肝影响不明。 东南大学公共卫生学院开展了一项12周随机对照临床试验，50名NAFLD患者按1:1分为亚麻籽组和对照组，亚麻籽组每天午餐或晚餐前口服30克亚麻籽粉。结果显示，12周后，亚麻籽组肝脏脂肪含量平均减少5.28%，对照组仅减少1.23%，中度脂肪肝患者中，亚麻籽组肝脏脂肪含量平均减少8.87%。 同时，亚麻籽组体重平均减轻2.4 Kg，体脂率平均减少6.4%，内脏脂肪面积减少28.9平方厘米，肝功能显著改善，多项血脂指标优化。而且，亚麻籽干预改变肠道菌群，增加有益菌如拟杆菌门、放线菌门丰度，降低有害菌如厚壁菌门丰度。虽该研究有局限性，但仍表明3个月亚麻籽干预对NAFLD患者效果显著，为饮食干预治疗脂肪肝提供新依据 。
