回复top食企来了：原来吃瓜还有这好处，以后得多吃点西瓜补瓜氨酸
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6月3日消息，最新研究表明，“吃瓜”对健康和人际关系都有益。 中国科学院朱正江团队在Science Advances发表成果，通过对衰老小鼠非靶向代谢组学分析发现，瓜氨酸是与衰老相关的持续下调代谢物。瓜氨酸主要存在于瓜类，西瓜每100g含200mg以上。研究显示，补充瓜氨酸可减少细胞衰老、防止DNA损伤等，长期给予老年小鼠瓜氨酸，改善了衰老表型。实验表明，瓜氨酸能降低相关分子标志物表达、抑制衰老及炎症因子水平，通过调控巨噬细胞的mTOR通路，减少促炎细胞因子分泌，减轻慢性炎症、延缓衰老。 此外，研究人员在personality & social psychology bulletin发表成果，邀请约140名大学生对教授态度评分后，虚构与自己态度相同的“陌生人”，通过任务测量熟悉感。结果显示，弱负面吐槽教授的参与者表现出更强的“了解对方”错觉，比正面夸赞组更能拉近关系，强负面吐槽组则产生社交戒备。所以，吃瓜既能养生抗衰老，做“吃瓜群众”背后适当“蛐蛐”他人也有助于拉近人际关系。
