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请问各位 食品生产企业 工艺变更或改进是否要重新去食药监局备案?后续是否还要对现场进行勘察?公司研发部想对工艺调整,调整的是加工流程中的具体参数,加工步骤不变,与报审的时候相同,这种情况算不算工艺变更,需不需要去食药监备案?如果公司希望针对 夏、冬两季设立两套工艺标准,加工步骤与报审相同,原料不变,加工中具体参数变化、配方比例变化,这两套工艺是否需要都进行备案?关于这种情况,希望大家给予指导,谢谢!
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