瓶子
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关于环境保护的问题，我们每个人从小就开始接触了。可能在不久的将来，真的会出现一场食品包装的环保革命。而这正是由谢菲尔德哈勒姆大学和瑞典的卡尔斯塔德大学合作研发的一种新型食品包装材料——CaiLar。
CaiLar是使用天然的淀粉和粘土，制成一个带防潮膜涂层的纸板，这种方法可以减少食品包装行业以石油为原料的塑料。目前英国家庭每年可产生超过170万吨的包装废弃物，但只有50%的塑料瓶和12-15%的混合废塑料可以回收。并且石油是有时间限制的资源，长期制造塑料制品终将导致资源的枯竭。
并且，这种新包装不仅可以持续制造，还可生物降解，将会成为塑料的完美替代品。并且，大量的实验已经证明，该涂层和食品接触是安全的。这意味着，CaiLar是完全可以引入到食品包装市场的。瑞典卡尔斯塔德目前已经成立了一家名为BarrCoatAB的新公司，将推进这一新型材料的商用和民用。
谢菲尔德哈勒姆大学的纳米复合材料、聚合物和模拟研究中心的主任Chris Breen说：“CaiLar中的粘土颗粒可通过封装减缓水分的流失，从而保持食物原有的湿度。其中的淀粉成分可以减缓氧气的渗入，以保持食品的新鲜。”
BarrCoat AB的董事长Louise Törnefalk Svanqvist则表示：环境、可持续发展和创新是包装行业内的三大驱动力。CaiLar的出现使产品和企业更加环保，同时又不影响其功能性。
让我们一起期待这种新包装走向市场吧，环保的同时还能自豪的说这是谢哈的发明，鼓掌！
