姚赛栋
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GB/T 5009.36-2003 粮食卫生标准的分析方法
代替GB/T 5009.36-1996 粮食卫生标准的分析方法 （已作废）
本标准规定了原粮和成品粮中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于原粮和成品粮中马拉/硫磷、甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、对硫磷、磷/化物、氰/化物、氯化苦、二硫化碳、砷、汞、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素Bl、镉、氟、曼陀罗籽、麦角、二溴乙烷、七氯、艾氏剂、狄氏剂等卫生指标的分析。
GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
代替GB/T 5009.37-1996 食用植物油卫生标准的分析方法
本标准规定了食用植物油卫生指标的分析方法。本标准适用于食用植物油卫生指标的分析。本方法残留溶剂的检出限为0.10mg/kg，过氧化值第二法的检出限为0.003meq/kg。
本标准中“4.2 过氧化值”于2017年3月1日被GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定代替
本标准中“4.1”于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定代替
本标准中4.3羰基价的测定部分于2017年3月1日被GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
代替GB/T 5009.38-1996 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 （已作废）
本标准规定了蔬菜、水果中卫生指标的分析方法。
本标准适用于蔬菜、水果中六六六、滴滴涕、有机磷农药、汞、镉、氟、砷、甲基托布津、多菌灵各项卫生指标的分析。
GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法
代替GB/T 5009.39-1996 酱油卫生标准的分析方法 （已作废）
本标准规定了酱油各项卫生指标的分析方法。本标准适用于以粮食和其副产品豆饼、麸皮等为原料酿造或配制的酱油各项卫生指标的分析。本标准中氨基酸态氮第二法检出限为0．070/μg/mL，线性范围0～10μg/mL。
本标准的4.2氨基酸态氮部分于2017年3月1日被GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定代替
本标准中4.9铵盐于2017年3月1日被GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定代替
GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法
本标准的4.1氨基酸态氮部分于2017年3月1日被GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定代替
标准规定了以粮食为原料酿造的酱类各项卫生指标的分析方法。
本标准适用于粮食为原料酿造的酱类各项卫生指标的分析。
