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本标准规定了动物性食品中甲胺/磷、敌敌畏、乙酰甲胺/磷、久效磷、乐果、乙拌磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、甲基嘧啶磷、马拉/硫磷、倍硫磷、对硫磷、乙硫磷等13种常用有机磷农药多组分残留测定方法。
本标准适用于畜禽肉及其制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品中甲胺/磷、敌敌畏、乙酰甲胺/磷、久效磷、乐果、乙拌磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、甲基嘧啶磷、马拉/硫磷、倍硫磷、对硫磷、乙硫磷等13种常用有机磷农药多组分残留测定方法。
本方法各种农药检出限(μg/kg)为:甲胺/磷5.7;敌敌畏3.5;乙酰甲胺/磷10.0;久效磷12.0;乙拌磷1.2;甲基对硫磷2.6;杀螟硫磷2.9;甲基嘧啶磷2.5;马拉/硫磷2.8;倍硫磷2.1;对硫磷2.6;乙硫磷1.7。