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本标准代替GB/T 5413.13-1997 婴幼儿配/方食品和乳粉 维生素B6的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B6 的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素B6 的测定。本标准与GB/T 5413.13-1997相比，主要变化如下：——标准名称改为《婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定》；——完善了维生素B6含量的计算。本标准附录A为资料性附录。
本标准代替GB/T 5413.13-1997 婴幼儿配/方食品和乳粉 维生素B6的测定。
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B6 的测定方法。
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姚赛栋
