于华
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首先我们来说下冻鸡鸭冷库保鲜库，保鲜库又叫保鲜冷库。保鲜库，故名思议，就是保持产品的新鲜度，一般情况下应用在食品保鲜方面比较多，比如蔬菜，水果，肉类等容易腐败变质的食物，我们需要保鲜在一定温度下，然后又在短时间内会处理掉的食品。保鲜冷库因其特点，所以在冷库安装设计的时候会在温度方面进行调整，一般保鲜库的温度较高，在0度以上，所以也叫高温库。
其次是冻鸡鸭冷库冷藏库，冷藏库相比较保鲜冷库，温度要求就比较低，一般是零下15到零下18度之间，冷藏冷库安装的目的一般是为了储藏肉类，水产品等食品，在储藏的时候微生物会停止生长和活动，于是食品可以存放的时间较久一些。
最后是冻鸡鸭冷库冷冻库，冷冻库的温度一般要控制在零下25度下以，用以保持食品的口感和鲜度，一般应用在肉类食品上面的比较多些。
