仇文辉
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卫生部公布《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，其中列出了不得添加食用香料、香精的食品名单。
这些食品包括
1： 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、
2： 原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、
3： 稀奶油、
4： 植物油脂、
5： 动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）、
6： 无水黄油、
7： 无水乳脂、
8： 新鲜水果、
9： 新鲜蔬菜、
10：冷冻蔬菜、
11：新鲜食用菌和藻类、
12：冷冻食用菌和藻类、
13：原粮、
14：大米、
15：自发粉、
16：饺子粉、
17：杂粮粉、
18：食用淀粉、
19：生鲜肉、
20：鲜水产品、
21：鲜蛋、
22：食糖、
23：蜂蜜、
24：盐及代盐制品、
25：包装饮用水。征求意见稿的编制说明中指出，列出不得加香的食品名单，是根据澳大利亚等国规定，结合我国实际有选择性地规定的。
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人指出，所列食品没有加香的必要，因此不得添加食品用香料、香精。如纯乳如果加了乳香香精，那就不是纯乳，而应称为加香乳。
