食品君
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据悉，中式糕点连锁品牌墨茉点心局已获今日资本投资，成立仅一年，估值已超10亿元。墨茉点心局定位国风新中式的品牌，用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙蛋挞等点心。自去年8月第一家店开业至今，墨茉点心局已连续获得了四轮融资。 7月1日，同为新中式点心潮牌的虎头局也宣布完成A轮融资，投资方为GGV纪源资本。虎头局渣打饼行创立于2019年，以复兴中式糕点为使命，在传承传统手工技艺的基础上，融入现代东西方食材与烘焙方式，追求鲜活，主打年轻人市场。
