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近期,一股寒流来袭,搅得全国各地进入速冻模式。有人会问,等再过段时间,北方的温度可以达到零下35℃时,零下18℃的冷库还有什么用?
冷库在环境温度低时还可以起到保温作用。蔬菜水果有一种伤,叫“冻伤”,冬天如果将蔬果放在冷库外,早就冻烂掉了,但是如果是待在冷库里,则可以避免冻坏,这时候,冷库就好比北极熊的脂肪与皮毛,起到保暖保温的作用。
当然,这对冷库本身来说也是件不容易的事情。夏天外界温度35℃时,冷库降温;冬天外界温度零下35℃时,冷库需要升温,但是冬季与外界温差过大时,冷库运转就容易自动报警,设备停止运转,这是冷库系统的自我保护功能,此时冷库报修的几率就会大大增加。
如果冷库报警怎么办?对付这种情况不必慌张,首先可以在冷库设计之初就加装加温装置;其次可以在后期维护上下功夫,重新设定库内温度数值和加暖气管都是解决办法。