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对于资源有限地区的卫生专业人员或患者来说，一次性诊断测试通常不实用，在这些地区，成本和废物处理是一个大问题。因此，在ACS Applied Materials & Inters 上报道的研究人员开发出了一种令人惊讶的材料：Tootsie Roll 糖果，这是一种廉价且低浪费的设备。糖果被用作电极，可以检测唾液中盐分和电解质水平的传感器的一部分，以监测排卵状态和肾脏健康状况。 一次性试纸提高了家庭健康监测的速度和准确性。例如，排卵预测试剂盒可测量促黄体激素水平，并且有测量肌酐水平的试纸为患有慢性肾病的患者。然而，它们的成本会迅速增加，而且在包装和条带本身之间，有很多废物需要处理。以前的研究人员表示，简单测量一个人的唾液盐和电解质含量可能适用于管理某些情况。 因此，Beelee Chua 和 Donghyun Lee 想要将包括导电软糖在内的非常规且广泛使用的材料重新用于一种易于使用、低浪费的传感器，患者只需舔它即可分析他们的唾液。 为了制造原型传感器，研究人员首先将一个 Tootsie Roll 压平，并以交叉阴影线的方式将裂缝压入其表面以固定唾液样本。 然后，他们插入了两个可重复使用的细铝管，充当电触点，将糖果电极连接到带有电流源和输出电压检测器的电路中。在初步测试中，该设备可以测量盐水溶液和人工唾液中与健康监测生理相关的盐含量。 例如，当覆盖在稀释的人工唾液中时，传感器可以可靠地测量电压的变化，该电压变化足够低，可以检测到排卵时盐分下降 10% 到 30%。而人工唾液中的最大含盐量样本与健康成年人的样本相似，研究人员使用计算来估计电导率高出三倍，这表明肾脏有问题，将在设备的可测量范围内。 尽管仍然需要用真实的人体样本进行测试，但研究人员表示，使用软糖作为电极为未来低浪费、廉价的电化学传感器和电路开辟了可能性。
