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12月1日,由新华网主办的主题为 “中国乳业发展新趋势”的2016中国食品发展大会乳业论坛在北京举行。会上,工业和信息化部消费品司司长高延敏表示,目前我国乳制品行业正从规模速度型向质量效益型转变,今年以来,工业和信息化部继续推动幼儿乳粉重组工作,幼儿乳粉前10家国产品牌企业的行业集中度预计将从去年的65%提高到70%。
今年前三个季度,乳制品产量约为2200万吨,同比增长7.5%;营收2600亿元,增长6%左右;利润达190亿元,同比增长约20%。总体来看,我国乳制品行业呈现出较好的发展格局,市场消费相对来说比较稳定。