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别再盲目跟风牛油果了!

 食物小百科

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牛油果其实一点也不牛,他原名鳄梨原产于热带美洲,​在20世纪以前,当地人只把它碾碎沾玉米片吃。后来聪明的水果商们瞄准美国市场,为其打造了“森林黄油”,专供有钱有品位的高端阶层享用人设。
  但是这个人设营销失败,定位把人当傻子、口感奇怪,长的不漂亮名字又难听,让墨西哥鳄梨在1914年被美国禁止进口。种植者协会甩锅给了鳄梨的名字,让鳄梨改名换姓重新包装,牛油果这个名字就此诞生。
  虽然改了名字,但牛油果的脂肪含量高15.3%,依然不受肥胖的美国人欢迎。后来经过接近一个世纪的努力,牛油果才在伟达公关的推动下成功出道。

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生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃、镇痛催眠、驱寒利尿的功效。
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