回复食品君：我发现，我挺喜欢吃那些高蛋白的食品，但是蛋白质摄入过多，会不会对身体有不好的影响？
食品君
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随着消费者健康意识的增加，植物蛋白饮品正呈现出快速增长的发展态势，尤其是携带方便的即饮（RTD）蛋白饮料，但该类产品存在的市场挑战之一时会存在“蛋白沉淀”的现象。 近日，Merit Functional Foods公司正通过推出其新成分Peazazz C来改变这种情况，这是一种独特的豌豆蛋白，可应用在RTD植物蛋白饮料中，实现光滑、无砂粒的质地。 Peazazz C是一种高纯度豌豆蛋白，在加拿大种植，可以完全追溯到农场生产，为植物性食品和饮料品牌提供值得信赖的植物蛋白来源。此外，它还能够支持高蛋白产品配方中的低钠要求，提供更健康的植物蛋白选择。
