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汤臣倍健公布自主研发本土菌株:副干酪乳杆菌LPB27,获两项专利

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近日,在第十七届益生菌与健康国际研讨会期间,汤臣倍健召开益生菌产业研发生态圈——创新合作模式与新菌株开发技术研讨会。会上汤臣倍健营养健康研究院执行院长、中国科学院上海营养与健康研究所研究员(兼)、深圳大学客座教授张旭光博士首次发布自主菌株技术成果——副干酪乳杆菌LPB27。该菌株研究成果在《Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry》,《Journal of Functional Foods》等多家知名期刊杂志刊登,获得两项国家发明专利*,并实现应用落地。

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