回复食科小能手：吉野家的店员在北京很早自己开了和合谷，还有真功夫类似快餐等等，一个餐饮没有必要过度解读，还是那些员工和进货渠道，只是名字改了，价格便宜5分之一
食科小能手
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日本吉野家控股(Yoshinoya Holding)已决定旗下的“花丸乌冬面”退出中国市场。上海的花丸乌冬面运营子公司最早将于2022年内清算。花丸乌冬面2011年进入中国后，店铺网络不断扩大，但由于没有抓住中国当地的需求，盈利能力逐渐恶化。由于新冠疫情爆发，顾客人数减少也影响了业绩。在中国，花丸乌冬面2018年9月店铺数增至37家。花丸乌冬面2015年进入马来西亚，2018年进入印尼，国外店铺一度达到50家左右。随着退出中国市场，花丸乌冬面的海外店铺归零。
