糖果生意人
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近日，美国生物技术公司Bond pet Foods（邦德宠物食品公司）宣布研发出世界上第一款无动物培养鸡肉蛋白的宠物食品。该公司致力于研发素食宠物食品，其中包括不含动物材料的（仿）鸡肉蛋白，牛肉、鱼类等肉类蛋白质。目前，该公司正在准备商业化生产。 公开资料显示，自两年前Bond pet Foods宣布创建了一种不含动物的培养鸡肉蛋白后，Bond pet Foods始终坚持将不含动物材料的肉类蛋白质作为发展核心。 据悉，Bond pet Foods使用与精酿啤酒相同的工艺，通过发酵方法培养真菌和类同鸡肉、牛肉、鱼和其他肉类蛋白质的动物蛋白，此次开发的鸡肉蛋白具有与传统鸡肉相同的主要营养成分，其中包括猫狗体内必需的氨基酸。
