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据央视财经频道报道，以色列一家初创企业将3D打印肉投入商业领域。 据这家初创公司负责人介绍，无论是形状还是肥瘦比例，3D打印肉都可以预先在程序上调整相应参数，实现个性化设定。其优点是提供了一种可重复的、可定制的技术，以复杂的、可预设的几何形状灵活控制生物墨水量和细胞空间位置。 需要注意的是，打印完毕并非大功告成，被新鲜打印出的“牛肉”需浸润在营养培养基中几周时间，让干细胞在受控的环境中增殖。
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