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10月10日，京东超市公布了2022年1-8月休食水饮行业增速最快的四大品类，分别为咖啡、饼干蛋糕、月饼和茗茶。京东超市数据一定程度上代表着行业的风向标，这四个品类也就成为食品饮料行业新的消费趋势和蓝海品类。 京东超市数据显示，1-8月咖啡整个品类同比增长超50%。其中，在细分品类中咖啡液增幅超400%，速溶冻干咖啡粉同比增幅超100%，云南咖啡同比增幅近200%。
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