回复食品赛道新鲜事：餐饮会越来越不好做、资本投入、竞争越来越激烈、个体户不好生存、造就加盟模式、还是割的个体工商户、钱被资本市场吸走。
食品赛道新鲜事
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据悉，成都卤味品牌火号已完成数千万元A轮融资，投资方为奥牛资本，青桐资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将主要用于产品研发、品牌建设、供应链升级及渠道建设等方面。 火号于2013年在成都成立，以去骨鸡爪切入卤味零食市场。品牌自建供应链体系，具备完善的SOP流程，并坚持培养自己的研发团队。目前，已覆盖主流电商平台，2022年至今，单月GMV一度接近2000万元，月复购率超30%。
