回复top食企来了:全球化的今天 ,古老的肉夹馍有了新的内涵!是西安人对于美食的追求有了更新的需求。让肉夹馍走向世界!
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一款植物基麻糬球冷冻食品,不含乳制品、转基因成分、坚果,无人工防腐剂和人工香料。内馅全部来自植物肉先锋Beyond Meat,包括 Beefy Kapow 的植物牛肉碎、亚洲风味的蔬菜和宫保鸡丁。每份产品含14克蛋白质,口感松脆有嚼劲。 麻糬以柔软、耐嚼,外酥里嫩的质地被大众尤其是亚洲消费者所喜爱。基于此,Zouz通过有趣美味而又现代化的方式重新对其创新——通过与老牌亚洲风味食品制造商 Water Lilies 合作,将具有日本风格的甜点进行本土化,又用极富异域特色的方式改造成全新的“肉夹馍”。除这款麻糬球外,Zouz 旗下核心产品还包括同样美味多汁的锅贴、春卷,用植物基版本重新解构传统国际菜肴。