回复乳业情报局:挂羊头,卖狗肉的太多了。曾认识一个奶牛养殖户,有四十头奶牛。有人问她牛初乳的事,她说:牛初乳我们自己都喝了,那有卖的。
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人们对营养健康越来越关注,“小众奶”也成了新的消费时尚。然而,“小众奶”的实际成分多是普通动物乳粉,其营养成分与牛奶差别并不大,消费者被忽悠花了冤枉钱。笔者认为,价格不菲的“小众奶”,需要挤一挤水分,消费者也应当认清“小众奶”的真实面目,莫让“小众奶”收割了智商税。 一些不良商家为牟取经济利润,宣传声称“小众奶”比牛奶更有营养,或更有利于某些人群的营养吸收。一些消费者则误以为,喝“小众奶”更营养,从而满足自己“消费升级”的需求,便不惜花大价钱购买“小众奶”。还有一部分消费者在从众心理作用下,认为更贵的“小众奶”,其营养价值肯定要比牛奶高,同时也满足了面子消费心理,盲目追捧“小众奶”。实际上,这些宣传本身就是制造市场氛围,“小众奶”与普通奶制品的差别并没有那么邪乎。