食品赛道新鲜事
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近些年由于原材料成本上涨、能源价格及运费维持在高位等原因影响，超五成企业近三年毛利率不断下滑。从细分品类来看，以粮油、休闲食品、方便面受影响较大。 其中，以康统为代表的方便面企业，这两年毛利率不断下滑，究其根本，棕榈油价格变化对方便面业务盈利变化影响较大。据wind数据统计，棕榈油价格2022Q1同比增长53.89%，2022Q2同比增长70.18%，较2022Q1进一步加速向上。不过棕榈油价格7月同比涨幅相较于2022Q1/Q2明显收敛，同比增长7.21%，届时后续成本下行或许带来盈利修复。
