回复医药每日发布:现在去超市,到零食去一看,一排排五颜六色的糖,鸡腿,鸭脖,薯条,全是食品添加剂,吓死人了,你不信,随手拿起一袋,看后面配料表,就前面几个是食品,后面什么氨酸,什么安赛蜜,阿斯巴甜,柠檬黄,日落黄,足有三五行,全都是添加剂防腐剂,这应该是国家允许的,才敢写在上面,还有一些没写的呢!
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调查人员在《美国预防医学杂志》上报告说,在2019年,食用成分中几乎不含完整食物的超加工食品导致了巴西的5.7万例过早死亡。在许多国家,超加工食品(UPF)已经逐渐取代了传统食品和由新鲜和最小加工成分制成的膳食。这些即食或加热的工业配方,用从食物中提取的成分或在实验室中合成的成分制成,众所周知是不健康的。 研究还指出:这些食品消费的增加与超过10%的全因过早、可预防的死亡有关。尽管事实上,巴西人对这些产品的消费远低于高收入的国家。