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ChickP推出一种专用于植物基冰淇淋的鹰嘴豆分离蛋白。据悉，该成分兼具高功能性和高营养价值，且为非过敏性、非转基因，并具备中性的感官体验 。此外，该产品的主要成分为蛋白质分离物，可提供奶油般的丰富质地。
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