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目前,我国已成为世界第一大咖啡消费市场。咖啡消费正以每年15%-20%的速度增长,远高于全球2%的平均增速。 瑞幸咖啡与椰树联名,推出“椰云拿铁”掀起了一阵热潮,幸运咖瞄联系上了瑞幸的椰奶上游供应商,推出了10元一杯的“椰椰咖啡”,越来越多企业跨界咖啡。 中国邮政首家邮局咖啡馆在厦门落地,运动品牌制造商李宁跨界推出自家的咖啡品牌,卖鞋的老字号内联升也开起了咖啡馆。 根据《2022中国咖啡产业白皮书》报告显示,2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元。预计在2022年,这个数字将突破万亿。