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1月31日，贵州茅台新增一条“一种提升酱香型白酒基酒产质量的方法”的专利申请信息。对此，记者以投资人身份联系了贵州茅台投资者关系部门，相关人士表示，这是我们技术探索的成果，有利于茅台酒产质量的提高，所以生成了专利，并非先发明（技术）再使用。对于具体如何提升茅台酒的产质量，上述人士称，有利于发酵。
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