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上海浦东颁发全市首张“预制菜”食品生产许可证

 酷食社

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2 月 6 日 ,上海浦东向「清美集团」旗下的上海天信绿色食品有限公司,颁发《上海市预制菜生产许可审查方案》实施后的全市首张“预制菜”食品生产许可证。该《审查方案》于 2023 年 1 月由上海市市场监管局出台,且于 2 月 1 日起正式实施,明确了本市范围内 8 大类 23 小类食品纳入预制菜范围,特别增设“其他食品:非即食冷藏预制菜”品种明细。

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回复酷食社:烹饪和食用的快捷性,预制菜成为了食品消费市场的新模式新业态。今后生活更加方便了。

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