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近日，雀巢推出一款馥云淡奶油新品。据介绍，雀巢馥云淡奶油属于全乳脂产品，脂肪含量14.3%，乳蛋白含量4.3%，采用网络型乳化稳定体系，适配咖啡、水果等酸性原料。产品兼具打发功能和流动性，可轻微打发出流云云顶或作为奶底搭配咖啡和茶饮，具有香草牛乳冰淇淋风味，可应用于咖啡厅和茶饮店。
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