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近年来,喝咖啡成了年轻人的一种生活习惯,甚至是社交硬通货。与年轻人热烈追捧相呼应的,是咖啡赛道越发火爆的竞争。天眼查数据显示,截至目前,我国有咖啡相关企业17.4万余家,其中,2022年新增注册相关企业3.2万余家,新增注册相关企业增速达到23.1%;近3年,咖啡相关企业年度注册平均增速为19.5%。 一二线城市咖啡市场竞争激烈,知名品牌如瑞幸咖啡、星巴克等开始下沉三四线城市,不仅带入了“咖啡氛围”,也掀起了一众独立咖啡店的开店热潮。三四线城市正在成为咖啡企业竞争的重要市场。