食味家
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2月23日，叮咚买菜在“2023食品生鲜行业供应商生态峰会”上宣布，将正式步入“大健康预制菜2.0”时代，并开出了目标规模50亿元的预制菜“订单”，面向全行业招募“预制菜合伙人”，帮助预制菜产业更加规范化、标准化健康发展。 据悉，叮咚买菜认为2023年其正式步入“大健康预制菜2.0时代”，首批将推出5个系列：“少油无油预制菜”“低钠无盐预制菜”“控卡低卡预制菜”“清洁配方预制菜”“低碳/低GI预制菜”等。未来将强调需要全产业链的合作，打造一个从原料端到生产端、物流端，覆盖全产业链的生态供应链。
