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猪繁殖与呼吸综合征(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,PRRS),俗称蓝耳病(Blue Ear Disease),其特征是两种重叠的临床表现:母猪繁殖障碍、常见于幼猪的呼吸系统疾病。是一种严重影响经济效益的猪传染病。 PRRS 于 1987 年在美国首次发现,随后的十年在欧洲和北美迅速传播,现在全世界大多数主要养猪国都出现了 PRRS。如今,该病是美国养猪业最具破坏性的疾病,不仅影响猪的生产力,还严重影响着猪的健康和 “幸福感”。据记录,这种经常发生的复杂疾病给猪肉生产商造成了约 500 亿美元的损失,从而影响了世界各地无数人的粮食安全。中国将其列为一类传染病。 近日,美国精准育种公司 Acceligen 宣布培育了具有 PRRS 抗性的基因编辑猪。这一突破代表了在追求可持续和合乎道德的猪肉生产方面迈出的重要一步。 该公司利用堪萨斯州立大学开发的蛋白质修饰技术,通过基因编辑培育出了对 PRRS 具有天然抵抗力的猪。该技术将改善动物的整体福祉,从而使动物更健康、食品供应更安全;而养殖对 PRRS 具有天然抗性的猪可以通过提高效率来减少猪肉生产对环境的影响。