健康大世界
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饮用含糖饮料现象在我国普遍存在，摄入过多可以诱发多种疾病发生。含糖饮料是指在制作过程中，人工添加单糖或双糖，且含糖量≥5%的饮料，摄入过多可增加超重、肥胖、糖尿病、高血脂症等疾病的发病风险，严重威胁人们的生活质量和生命健康。目前的研究证实，每天多喝一杯含糖饮料会使患高血压的风险增加8%，使患冠心病的风险增加17%，使患2型糖尿病的风险增加30%。 《中国居民膳食指南（2016）》指出，添加糖的摄入量应限制在每天50g以下，最好控制在25g以下。2019年7月，中国国务院启动了“健康中国行动（2019——2030）”，在15项专项行动之一的合理膳食转向行动中，将每日油、盐、糖摄入量是否超标作为考核行动的具体指标。这些条件明确了减盐、减油、减糖和健康促进措施的具体任务。与油、盐等慢性病相关危险因素的流行病学研究和干预实践相比，我国糖摄入量的流行病学研究还是比较有限。 中国疾控中心在European Journal of Public Health期刊上，发表了一项题为“Study on the death and disease burden caused by high sugar-sweetened beverages intake in China from 1990 to 2019”的研究论文。该项研究发现，近三十年以来，我国因摄入含糖饮料而死亡的人数达到了4.6万，与1990年相比显著增加了95%，因过量饮用含碳饮料死亡的比例由1990年的0.34%上升至2019年的0.46%，显著增加了35%。
